Teknologi
bioflok (BFT : Bio Flock Technology) semakin mendapatkan popularitas
sebagai salah satu solusi strategi budidaya. Teknologi ini diterapkan
untuk berbagai sistem budidaya, dan saat ini yang paling populer
digunakan untuk kultur udang dan ikan nila, bahkan saat ini juga
sudah mulai digunakan untuk budidaya ikan lele ataupun patin. Salah
satu keunggulan sisitem BTF adalah bisa diterapkannya sistem padat
tebar dan penggunaan air yang terbatas karena tidak banyak diperlukan
penggantian air selama proses bududaya.
Pada
sisitem BFT dengan tidak banyaknya air yang diganti diharapkan akan
terjadi penumpukan nutrisi yang memberikan kontribusi terjadinya
perkembangan mikro organisme. Mikro organisme itu biasanya meliputi
bakteri, jamur, ganggang, protista, dan zooplankton. Sebagian besar
mikro organisme terkandung pada partikel bioflok yang dapat mencapai
diameter beberapa mm, dan terutama terdiri dari mikro organisme,
kotoran, detrius, dan zat exopolymeric. Mikro organisme yang
terkandung dalam sisitem BFT ini lah yang kemudian akan bertanggung
jawab untuk melakukan detoksifikasi produk limbah dari sisa pakan
maupun kotoran hewan budidaya menjadikannya pakan tambahan pada hewan
budidaya, sehingga bisa menurunkan biaya pakan keseluruhan dalam
proses bududaya.
Memanfaatkan
sistem BFT akan meningkatkan biosekuriti, rendahnya rasio konversi
pakan, budaya budidaya yang intensif, potensi budidaya didalam
ruangan, dan potensi budidaya produksi spesies laut. Kelompok
penelitian dan pemangku kepentingan industri di seluruh dunia terus
mengeksplorasi berbagai hal yang berkaitan dengan BFT. Beberapa topik
diantaranya termasuk formulasi unik diet, masuknya bahan bioflok
dalam diet, pengurangan masukan energi, stategi oksigenasi,
menggunakan spesies baru dalam sistem BFT, dan penelitian dampak
perubahan kualitas air terhadap pertumbuhan. Penelitian telah
menunjukkan bahwa mengelola sisitem BFT yang tepat harus
memperhatikan pengelolaan kumpulan mikroba dengan mengandalkan sebuah
sistem.
[aw]
dari berbagai sumber
0 comments:
Post a Comment